Close

Derniers Posts

Faire un succulent gâteau aux amandes pour ses proches
Vous êtes un férus des amandes et de la frangipane ? Dans ce cas, vous allez littéralement fondre sur le gâteau aux...
le Mar 4, 2021 | par Gâteau Créateur
3 gâteaux faciles et rapides à réaliser à tout moment
L’on dit assez souvent que la pâtisserie est une affaire de précision, de complexité et de savoir-faire. Pourtant,...
le Mar 2, 2021 | par Gâteau Créateur
Comment préparer un bon gâteau fraise diététique ?
Les gâteaux à la fraise font énormément de fans. Beaucoup s’en privent pourtant de peur qu’ils ne soient gras ou trop...
le Feb 25, 2021 | par Gâteau Créateur

Comment assurer le design de son gâteau arc en ciel ?

Posté le: Feb 23, 2021 | Auteur: Gâteau Créateur

Le fameux gâteau arc en ciel a su faire ses preuves aux Etats Unis et en Angleterre. En effet, il s’agit d’une pâtisserie qui cartonne particulièrement dans les pays anglophones. Pensez-vous que cela signifie que ces personnes voient davantage la vie en couleur ? Découvrez les astuces des pros pour réussir le gâteau Layer cake arc-en-ciel.

gateau-createur-commande

Comment assurer le design de son gâteau arc en ciel ?

Gâteau arc en ciel : un cake design représentant une surprise de taille

Le gâteau arc en ciel ou rainbow cake s’apparente à une jolie surprise, que ce soit pour un jour de fête ou pour un simple gouter d’enfants. Vous voulez que vos invités – petits et grands – fassent « Waouh » en constatant cette magnifique surprise ? Dans ce cas, il vous faudra tout d’abord maitriser l’art du cake design. De prime abord, le gâteau arc en ciel a l’air tout simple, recouvert d’un nappage blanc immaculé. Toutefois, lorsqu’on le coupe en tranches, c’est là que cela devient intéressant. En effet, c’est là que l’on découvre la superposition des nombreuses génoises de différentes couleurs.

gateau-createur-livraison

Un peu moins de couches et du colorant alimentaire naturel dans son rainbow cake

Le gâteau arc en ciel est en fait unlayer cake composé habituellement de 6 ou 7 couches de génoises faciles, représentant chacune des couleurs chatoyantes de l’arc-en-ciel. La garniture quant à elle est généralement faite de buttercream ou de mascarpone. Toutefois, si toutes ces couches superposées représentent un certain travail et qu’après tout, ce n’est pas pour impressionner un chef cuisinier, vous pouvez vous contenter de 3 ou 4 couches de couleurs. Optez pour des teintes très distinctes telles que le jaune, le rouge et le bleu.

Pour colorer les couches de votre gâteau arc en ciel, vous pouvez vous servir de colorants alimentaires naturels, qui existent aujourd’hui en poudre comme en liquide. Il s’agit d’une meilleure alternative aux colorants artificiels qui ne sont pas toujours très bons pour la santé, notamment lorsque pâtisser est une habitude. Et si vous deviez commander en ligne un gâteau arc en ciel,

optez pour un professionnel tel que Gâteau Créateur, qui applique un mode de fabrication artisanale et qui n’utilise que des ingrédients frais et de qualité. Les colorants naturels offrent généralement de jolis résultats, souvent plus pastel et moins foncés que les colorants artificiels. Pour un gâteau arc en ciel, ce sera parfait.

Des personnalisations pour son gâteau arc en ciel 

Nombreuses sont les recettes de gâteau arc en ciel existant sur le marché. La plupart opteront pourun entremet chocolat, toutefois certains apprécieront les variantes, notamment ceux qui cherchent des recettes de gâteau vegan. Ce rainbow cake peut être en réalité un délicieux gâteau moelleux au citron ou un layer cake aux fraises en fonction des goûts. Pour célébrer un évènement, rien de plus joyeux et de plus festif que ce beau gâteau original et coloré. Il saura vous apporter la pêche et l’ambiance que vous recherchez.

Commentaires (0)

Pas de commentaires

Ajouter commentaire

Vous devez vous connecter pour ajouter des commentaires.

Close