Gateau macaron : dégustez des macarons pour toutes les occasions

Qui n’aime pas les macarons ? Ces petits gâteaux ronds et si fondants font l’unanimité ! Certains en sont tellement fans qu’ils commandent un gâteau macaron pour leur anniversaire. Chez gateaucreateur.fr, les friands de ces délicieux gâteaux-sucreries seront bien servis. Découvrez des modèles aussi beaux que délicieux de pâtisseries avec des macarons.

Pourquoi les macarons sont si délicieux ?

Pour que le gâteau macaron ait vraiment le succès que vous espériez pour votre anniversaire, il faut d’abord que les macarons soient parfaits.  Pour garantir cela, le mieux est de faire confiance aux grands professionnels comme gateaucreateur.fr qui non seulement rendra votre pâtisserie délicieuse, mais aussi très beau et respectant le thème de votre fête. Et si vous êtes tentés de faire vos macarons vous-même, ou si vous souhaitez en rajouter quelques-uns sur votre gâteau d’anniversaire sur commande, suivez ces conseils.

-      Torréfiez toujours la poudre d’amande en la chauffant 5 minutes au four à 180°C avant de la travailler pour supprimer l’humidité. Cela évitera aussi les coques craquelées.

-      Mixez la poudre d’amande et le sucre glace pour affiner la préparation, puis tamisez-les sur le blanc d’œuf monté en neige.

-       Lorsque vous ajoutez le sucre et les amandes dans les blancs en neige, n’arrêtez pas de fouetter pour avoir une meringue bien lisse et brillante.

-      Utilisez une maryse pour réaliser des poudres (amande + sucre glace). Vous obtiendrez une pâte brillante et non mousseuse.

-      Faites croûter 1h les macarons avant de les enfourner pour les séchez légèrement : la pâte ne doit pas adhérer lorsque vous la touchez légèrement avec un doigt. Vous pourrez ainsi les mettre sur le gâteau macaron sans craindre qu’ils ramollissent.

Livraison de gateau macaron en 48H chez vous !

Sur gateaucreateur.fr, commandez votre gâteau macaron sur mesure en fonction de vos envies et du thème de votre anniversaire. Puisque les macarons peuvent avoir n’importe quelle couleur, leur saveur sera en fonction de votre exigence : marron pour les inconditionnels du chocolat, rouge pour les fruits rouges, orange pour un gout d’agrume et jaune pour le côté acidulé etc. Vous pouvez même y mettre de toutes les couleurs pour encore plus de fun !

Après avoir choisi le parfum de votre gâteau macaron, il ne reste plus qu’à définir le jour de la livraison qui vous convient. Vos macarons, concoctés le jour même, vous parviendra en 48h et expédiés dans un camion réfrigéré pour garantir sa fraicheur. N’attendez plus pour commander des macarons artisanaux ! Besoin d’un conseil ? Le service client est disponible au 01.79.72.36.37 du lundi au vendredi pour plus d’informations et également pour passercommande.

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